Churrasco

Canapés

• Ervas finas
• Azeitona
• Atum
• Quatro queijos

Aperitivos

• Maracujá
• Caju
• Abacaxi
• Pêssego

Salgados - 4 opções

• Empada de palmito / frango
• Risoles misto, carne
• Pérolas de queijo
• Coxinha de frango
• Croquete de carne
• Kibe

Saladas - 4 opções

• Mix de folhas verdes variadas
• Alface americana, tomate cereja, tomate seco, cróton ao molho de queijo
• Jardineira de legumes
• Berinjela à Cantareira (ao azeite)
• Salada de rúcula com tomate seco

Carnes Nobres (servidas fatiadas em réchaud)

• Picanha
• Alcatra
• Lingüiça Toscana
• Frango: coxa e sobrecoxa desossada, drumet ou asinha

Guarnição

• Farofa
• Vinagrete

Acompanhamento - 1 opção

• Arroz branco
• Arroz à grega
• Arroz a carreteiro

Massas - 1 opção

• Raviolli
• Capellette
• Penne
• MOLHOS: sugo / bolonhesa / branco

Bebidas

• Suco de fruta - 2 tipos
• Água mineral
• Refrigerante normal e light
• Cerveja (Brahma ou Skol)

Sobremesas- 1 opção

• Mesa de frutas da época
• Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas
• Sorvete com calda de chocolate

Bolo - Decorado

Recheios: tropical (frutas), morango, brigadeiro, sonho de valsa, prestigio, mousse, doce de leite.
Massa branca ou chocolate
Cobertura de chantili

Docinhos - 2

• Brigadeiro
• Beijinho
• Moranguinho
• Cajuzinho

Doces Finos - 3 opções

• Camafeu de nozes
• Foundant de beijinho
• Casadinho
• Uva glaciada
• Mini trufa de cereja
• Olho de sogra

Encerramento

• Café
• Petit fours

Serviços fixos

• Pessoal operacional
• Material necessário
• Segurança
• Recepcionista

Não cobramos locação do espaço!

A entrevista para a escolha dos detalhes finais será marcada com 20 dias de antecedência do evento.

Serviços Opcionais

• Bem casados

• Foto e Filmagem / Telão
• Música ao vivo
• Mesa de caipirinha
• Convite