Cardápio: Almoço / Jantar
Canapés
- Ervas finas
- Azeitona
- Atum
- Quatro queijos
Aperitivos
- Maracujá
- Caju
- Abacaxi
- Pêssego
Salgados - 5 opções
- Empada de palmito / frango
- Risoles misto, carne
- Pérolas de queijo
- Coxinha de frango
- Croquete de carne
- Kibe
- Mini esfiha
Saladas - 2 opções
- Mix de folhas verdes variadas
- Alface americana, tomate cereja, tomate seco, cróton ao molho de queijo
- Jardineira de legumes
- Berinjela à Cantareira (ao azeite)
- Salada de rúcula com tomate seco. MOLHOS: Rosé, Queijo
Prato quente - 2 opções
- Strogonoff: frango ou carne
- Escalope de filé ao molho madeira com champignon
- Escalope de filé ao molho mostarda
- Filet de frango com ervas finas
- Frango grelhado com creme de palmito
Massas - 1 opção
- Raviolli
- Capelletti
- Penne
- MOLHOS: sugo / bolonhesa / branco
Guarnição - 1 opção
- Batata gratinada
- Batata souté
- Batata palha
Acompanhamento - 2 opções
- Arroz branco
- Arroz à grega
- Arroz a carreteiro
Bebidas
- Suco de fruta - 2 tipos
- Água mineral
- Refrigerante normal e light
- Cerveja (Brahma ou Skol)
Sobremesas - 1 opção
- Mesa de frutas da época
- Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas
- Sorvete com calda de chocolate
Bolo - Decorado
Recheios: tropical (frutas), brigadeiro, sonho de valsa, prestigio, mousse, doce de leite.
Massa branca ou chocolate
Cobertura de chantily
Docinhos - 2 opções
- Brigadeiro
- Beijinho
- Moranguinho
- Cajuzinho
Docinhos - 3 opções
- Foundant de beijinho
- Uva glaciada
- Camafeu de nozes
- Casadinho
- Mini trufa de cereja
- Olho de sogra
Encerramento
Serviços fixos
- Pessoal operacional
- Material necessário
- Segurança
- Recepcionista
Não cobramos a locação do espaço!
A entrevista para a escolha dos detalhes finais será marcada com 20 dias de antecedência do evento.
Serviços Opcionais
- Foto e Filmagem / Telão
- Música ao vivo
- Mesa de caipirinha
- Convite
